Saint-Véran 'Les Sables' - 2023

Un vin riant, comme dirait Gaël ;) Le nez est prenant, les arômes rappellent les grappes de raisins bien mûres que l'on consomme en dessert. Il présente une grande fraîcheur en bouche et une agréable rondeur. Un beau vin plaisir !

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Proposé par fromagement bon

VIN

13,50 €


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Région : Beaujolais

Encépagement : Chardonnay

Exposition : Sud-Est

Age de la vigne : 50 ans.

Sol : Calcaire jurassique.

Vendanges : Manuelles 

Vinification : Pressurage très lent, les jus des dernières presses ne sont pas retenus

Temps de garde : 3 à 7 ans

Elevage : En cuve durant 6 à 8 mois